Suomalaista leipäjuustoa viedään vauhdilla ulkomaille
MEKKotimainen juustoalan yritys Lapland Foods on aloittanut neuvottelut leipäjuuston valmistuksen aloittamisesta Kiinassa. Tuotantoa varten on jo olemassa tehdas Kiinassa, jonka kapasiteetti ylittäisi koko Suomen leipäjuustotuotannon.
Lapland Foods on solminut esisopimuksen yhteistyöstä kiinalaisen Lvdu Dairy Fushun kanssa. Sopimuksen myötä tavoitteena on tuottaa miljoonia kiloja suomalaista leipäjuustoa Kiinan markkinoille.
- Kiina on toki kaukana, mutta siellä on tilausta tällaiselle tuotteelle. Kiinalaiset ovat oppineet juomaan maitoa ja syömään jugurttia, joten uskon, että seuraavaksi siirrytään hieman voimakkaampiin juustoihin, totesi Lapland Foodsin toimitusjohtaja Veikko Jukkola Kauppalehdelle.
Veikkola uskoo vuoden takaisen maitoskandaalin auttaneen markkinoille pääsyä, sillä monet toimijat ovat poistuneet markkinoilta jättäen tilaa uusille juustotuotteille. Kiinan meijeriteollisuus koki kolauksen viime vuoden syyskuussa, kun julkisuuteen vuosi tieto myrkyllisen melamiinin käytöstä meijerituotteissa.
Lapland Foodilla on tuotantolaitos Latviassa ja toinen, suurempi juustotehdas valmistuu loppuvuodesta Puolaan. Seuraavaksi leipäjuustoa aletaan myydä Saksan markkinoilla, suurien vähittäiskauppaketjujen hyllyillä.
